photo Soirée Beer&food : Boulets de Liège

Soirée Beer&food : Boulets de Liège

Repas - Dégustation

Niedermodern 67350

Le 22/05/2026

La Microbrasserie du Septénaire vous invite à sa deuxième soirée Beer & Food, placée sous le signe de la gourmandise avec une spécialité belge incontournable : les boulets de Liège. Au menu : boulets de porc et veau, nappés d’une sauce liégeoise au sirop de Liège et à la bière L’Insouciante, accompagnés de frites et d’une salade verte. Tarifs : 19€ par adulte 12€ par enfant, glace incluse Une entrée à 5,50 € et un dessert à 5,50 € seront également proposés, dans un thème américain. Il n’y aura pas de carte habituelle ce soir-là. Soirée sur réservation uniquement.

photo Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Vielweber

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Vielweber

Hunawihr 68150

Du 24/05/2026 au 25/05/2026

Le domaine Vielweber vous accueille au sein de son exploitation à l'occasion de l'événement "pique-nique chez les vignerons indépendants" Venez partager un moment authentique au Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant ! Le domaine organise ces journées de découverte sur le vignoble, la vinification, le métier de Vigneron Indépendant. En exclusivité, Visite guidée de Hunawihr (un des plus beaux villages de France) ou Visite guidée de l'Eglise fortifiée de Hunawihr par l'association des Amis de l'Eglise. Un agréable moment à partager en famille ou entre amis. L'idée est simple: chaque personne apporte son repas (sandwichs, grillades, saucisses, salades...), nous vous proposons une sélection de vins afin d'accompagner votre repas! Un barbecue sera mis à votre disposition. Ou bien optez pour la version Tartes Flambées vendues sur place.   Programme 2026 à venir 

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2026

OFFRE Fête des mères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur maman ! La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

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Marché des producteurs, gourmands et artisanaux - Grande foire à tout

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Artisanat, Vie locale, Marché

Saint-Valery-en-Caux 76460

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

Marché gourmand, artisanal, producteurs locaux & fleuriste à l'Espace du Littoral – Jardin public de 9h à 18h. Venez passer une belle journée au grand air à l’Espace du Littoral, au cœur du jardin public ! Un rendez-vous chaleureux où se rencontrent saveurs locales, savoir-faire artisanal et bonne humeur. Flânez entre les stands de producteurs locaux, découvrez des créations artisanales, faites le plein de gourmandises et laissez-vous tenter par une pause fleurie chez le fleuriste. Une sortie idéale en famille ou entre amis pour soutenir les talents du territoire et se faire plaisir. >2 concerts dans la journée : 11h30 et 15h De quoi rythmer votre visite dans une ambiance festive et conviviale ! >Enveloppes surprises – toutes gagnantes Un petit jeu pour tenter votre chance et repartir avec le sourire. >Concentration de motos Un beau moment de partage pour les passionnés et les curieux. >Foire à tout Parfait pour chiner, dénicher de bonnes affaires et faire de jolies trouvailles. >Buvette & restauration rapide sur place Sandwichs, jambon, saucisses, merguez, frites… De quoi reprendre des forces tout au long de la journée. >Une journée animée, gourmande et pleine de[...]

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cadillac 33410

Du 11/03/2026 au 13/05/2026

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

MISSIONS ET DOMAINES D'INTERVENTION : Le centre propose un accueil et une cuisine familiale de qualité dans un cadre convivial ou la proximité, le relationnel et les échanges sont essentiels. Les plats sont préparés avec des produits frais et du territoire quand c'est possible. ASSURER LA PREPARATION DES REPAS : - Proposer une restauration de qualité adaptée aux publics accueillis : enfants, adultes, seniors, sportifs. - Confectionner les repas en totalité de A à Z (pâtes à pizza, tartes, sauces.) - Elaborer des menus équilibrés et diversifiés - Adapter les menus en fonction des particularités des publics : régime alimentaire, allergie, intolérances - Maitriser la sécurité alimentaire (hygiène, traçabilité, chaîne du froid.) - Préparer les repas à partir de produits frais et de saison - Travailler en équipe et coordonner le travail en cuisine (agents, personnel de service) ASSURER LA GESTION DE L'ECONOMAT : - Gérer l'économat en respectant les budgets donnés - Assurer les commandes et la relation avec les fournisseurs - Assurer le conditionnement et le suivi des stocks alimentaires - Privilégier les producteurs locaux - Lutter contre le gaspillage alimentaire (maitrise[...]

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Fête de la Transhumance 2026

Foire - Salon, Exposition

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 25/05/2026

Programme de la transhumance 2026 : 9h – 13h : Parvis de l’église Vente de ticket de tombola et affiches 9h – 19h : Place de la république Foire à la brocante 9h-19h : Place de la Maire Marché Provençal 9h – 19h : Boulevard Marceau Marché aux fromages (producteurs locaux) 10h -13h : Place de la république Stand bavarois (vente de bretzels, de saucisses blanches et de bières) 10h30 : Départ et arrivée Plateau de la Crau Départ de la transhumance (2 tours de ville) Avec les bergers de Provence, les ânes de Provence et charretons et la participation de la Dame de Saint-Rémy et ses demoiselles d’honneur 13h : Plateau de la Crau : Repas champêtre Animations de démonstration de chiens de berger 17h : Tirage de la tombola

photo Jardins ouverts

Jardins ouverts

Vie locale, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Balades, Lecture - Conte - Poésie

Kunheim 68320

Le 24/05/2026

6 jardins privés, tous différents, ouvrent leurs portails pour accueillir des passionnés de la botanique, mais aussi un public curieux à la quête de moments de pure beauté. Au programme : - artistes et artisans vont prendre possession des lieux - depuis la halte nautique, des petites balades en bateau seront proposées et une navette vous emmènera vers un des jardins - les associations Homme au service de la nature, Alsace nature et le syndicat des apiculteurs vous informeront sur la biodiversité - musique, danse, marionnettes et poésie seront de la partie Le Conseil Municipal des Jeunes et des Enfants et la Gymnastique Volontaire proposeront une buvette avec restauration à la halte nautique: boissons fraîches, saucisses grillées, pâtisseries, café. Chiens non admis, plusieurs sites de pique-nique pour un repas tiré du sac. Plusieurs parkings possibles pour accéder aux jardins.

photo Jardins ouverts

Jardins ouverts

Kunheim 68320

Le 24/05/2026

6 jardins privés, tous différents, ouvrent leurs portails pour accueillir des passionnés de la botanique, mais aussi un public curieux à la quête de moments de pure beauté. Au programme : - artistes et artisans vont prendre possession des lieux - depuis la halte nautique, des petites balades en bateau seront proposées et une navette vous emmènera vers un des jardins - les associations Homme au service de la nature, Alsace nature et le syndicat des apiculteurs vous informeront sur la biodiversité - musique, danse, marionnettes et poésie seront de la partie Le Conseil Municipal des Jeunes et des Enfants et la Gymnastique Volontaire proposeront une buvette avec restauration à la halte nautique: boissons fraîches, saucisses grillées, pâtisseries, café. Chiens non admis, plusieurs sites de pique-nique pour un repas tiré du sac. Plusieurs parkings possibles pour accéder aux jardins.

photo Journée Pêche

Journée Pêche

Sports et loisirs

WABEN, 62180

Le 24/05/2026

à 07h30 --------------------- Journée pêche truites jaunes 26€ Tirage au sort des emplacements pêcheurs à partir de 07h30 Partage des truites entre tous les pêcheurs 1 truite jaune baguée pêchée = 1 lot gagné Repas Tex Mex 18€ 1 apéritif offert par l'Ascote 1 chipo, 1 merguez, 1 tranche de lard Tex Mex frites, salade, sauce barbecue Tarte aux pommes Réservations avant le 17 mai Organisé par l'ASCOTE

photo FEST'YVES

FEST'YVES

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Saint-Martory 31360

Le 23/05/2026

Fest’Yves à Saint-Martory – Cap sur la Bretagne ! Le Comité de Jumelage de Saint-Martory vous invite à une grande soirée festive aux couleurs celtes ! Programme de la soirée : 19h00 – Apéritif au son des cornemuses avec Desmans Pipers 19h30 – Concert/Bal avec La Marouette (trad ariégeois) 21h30 – Ambiance pub irlandais avec Dear O'Nine 23h30 – Énergie néo-folk irlandais avec High Octane À partir de 20h00 – Repas breton (jusqu’à 23h00) Galettes, saucisses-frites, crêpes, gâteaux… Une soirée conviviale entre Bretagne et Irlande, musique live, danse et gourmandise ! Venez nombreux faire vibrer Saint-Martory au rythme des cornemuses et des danses celtiques !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre entreprise adaptée, Ariège Restauration à Pamiers, un Cuisinier (H/F) en CDI à Temps Complet. Les missions : Préparer la production : - Organiser les différentes étapes de préparation en fonction de la production prévue - Préparer les ustensiles de cuisine et le matériel (ex : batteur, trancheur, four, robot coupe, etc.) - Doser et assembler des ingrédients et produits culinaires - Préparer les sorties Superviser l'activité des commis de cuisine : - Transmettre et expliquer les consignes - Contrôler la qualité d'exécution - Répartir le travail de façon équitable Mise en œuvre des cuissons : Repas export : - Prendre connaissance des fiches techniques, feuilles de production - Réaliser les cuissons des recettes chaudes, froides conformément à la fiche technique - Tracer le refroidissement des produits - Assurer la traçabilité du tranchage - Débarrasser dans les contenants appropriés et les stocker si besoin - Cadencer la production pour éviter les temps d'attentes à température ambiante - Ajuster l'assaisonnement - Réaliser une sauce Repas self : - Préparer et remettre en température - Tracer la remise en température Assurer le service au self[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

-Récupération des livraisons -Étudier les menus et les réaliser -Préparation -Organisation et élaboration des repas selon les règles hygiène et HACCP -Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer -Épluchage des légumes pour préparation des soupes le soir. Épluchage des fruits -Élaboration des repas selon le mode de cuisson à réaliser -Réaliser les cuissons des légumes, viandes, poissons. -Préparer les sauces, les pâtisseries -Soigner la présentation de chaque plat, réaliser les assiettes en fonction des textures -Anticiper les préparations du lendemain Amplitute 10h, entre 7h30 et 19h30

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Allinges, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la production et à la distribution des repas : - Préparation culinaire : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage de légumes, fonds, sauces de base) et les entrées/desserts froids ou chauds, selon les fiches techniques. - Aide au Chef : Assister le Chef de Cuisine dans la réalisation des plats chauds. - Distribution et service : Participer au service des repas (self, liaison chaude/froide) et à la mise en place. - Entretien et hygiène : Effectuer la plonge, le nettoyage et la désinfection du matériel, des locaux et des postes de travail, en appliquant rigoureusement les normes HACCP. - Réception des marchandises : Participer à la réception et au stockage des denrées. Vous bénéficiez des avantages liés à l'intérim : CE à hauteur de 1000€ par an 10% fin de mission et 10% congés payés Prime de parrainage 100€ net Acompte possible Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...) EPI CET 8%

photo CAMPING X'TREM VILLAGE : Repas fête des pères

CAMPING X'TREM VILLAGE : Repas fête des pères

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lamontjoie 47310

Le 21/06/2026

Et si cette année vous partagiez un vrai moment avec votre papa ? À l’occasion de la fête des pères le dimanche 21 juin 2026, nous vous proposons un repas spécial unique le midi dans une ambiance conviviale et gourmande. Un cadeau sera offert à tous les papas ! Au menu : Kir ou Sangria Duo de foie gras mi-cuit & poêlé Filet mignon de porc sauce champignons & gratin de courgettes Un verre de vin au choix Tiramisu Un café Venez partager un délicieux moment en famille et faire plaisir à votre papa autour d’un bon repas. Réservation obligatoire.

photo 19ÈME RASSEMBLEMENT DU MOTO-CLUB RIVEROIS

19ÈME RASSEMBLEMENT DU MOTO-CLUB RIVEROIS

Repas - Dégustation, Balades, Sports mécaniques

Massegros Causses Gorges 48500

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

Le Moto club rivierois vous invite à passer un week-end convivial à son 19ème rassemblement à Saint Rome de Dolan les 6 et 7 juin. Au programme : Accueil à partir de 10h à ST ROME DE DOLAN (48), cadeau de bienvenue. - Samedi : repas midi, balade de 140 km retour vers 18h, apéritif puis repas et pour finir soirée animée par Alain. - Dimanche : petit déjeuner suivi d’une balade de 60 km avec visite surprise et la traditionnelle pause café fouace. Repas midi aligot/saucisse et remise des trophées. Tombola avec lots offerts par notre partenaire : HOBBY MOTO et le Crédit Agricole. Bulletin d’inscription à renvoyer avant le 25 mai 2026. Places limitées à 110 personnes maximum !! Pour tous renseignements : 06 79 67 14 01 ou le soir 05 65 59 70 32. Par mail : eric12.boyer@gmail.com Tarif du week-end : 89€ par personne. possibilité d'arriver le vendredi pour 46€ de plus.

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CAMPING X'TREM VILLAGE : Repas fête des pères

Fête, Repas - Dégustation

Lamontjoie 47310

Le 21/06/2026

Et si cette année vous partagiez un vrai moment avec votre papa ? À l’occasion de la fête des pères le dimanche 21 juin 2026, nous vous proposons un repas spécial unique le midi dans une ambiance conviviale et gourmande. Un cadeau sera offert à tous les papas ! Au menu : Kir ou Sangria Duo de foie gras mi-cuit & poêlé Filet mignon de porc sauce champignons & gratin de courgettes Un verre de vin au choix Tiramisu Un café Venez partager un délicieux moment en famille et faire plaisir à votre papa autour d’un bon repas. Réservation obligatoire.

photo Repas-spectacle Tempo

Repas-spectacle Tempo

Concert, Repas - Dégustation

Val-et-Châtillon 54480

Du 23/05/2026 au 20/06/2026

venez découvrir la nouvelle composition qui vous fera voyager à travers toutes les époques musicales . Des années 30 à nos jours ! Au menu: daube de boeuf en sauce et bolognaise de légumes, assiette de fromages et café gourmand. Tarif repas et spectacle: 39€ par personne. Informations et réservations sur Messenger ou au 06 37 53 77 59

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Repas - Dégustation

Westhoffen 67310

Le 07/06/2026

La Balade Gourmande de Westhoffen est une promenade de 9 km parsemée de 7 points repas et dégustation. Dimanche 7 juin 2026 au départ de la salle des cerisiers (rue de Molsheim). Départ à 10h30 toutes les 15 minutes.    Au menu :  Apéritif - Bretzel Crémant d'Alsace* ou Bière Pression* Assiette Alsacienne (crudités accompagnées de charcuteries alsaciennes et leurs condiments) Pinot Gris* Trou Alsacien Menu de la Hünerfarm: Palette fumée à l'Alsacienne sauce Raifort, légumes de saison et ses späetzles Pinot Blanc* Fromages de nos contrées Pinot noir* Dessert de saison Gewurtztraminer* Café *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Un verre de vin accompagnera chaque plat. Tarifs : Tarif adulte : 38 € Tarif enfant ( jusqu'à 14 ans): 18 € La contribution à HelloAsso s'ajoutant au moment de régler votre réservation n'est pas obligatoire. Celle-ci peut être mise à zéro. Renseignements au : 06 81 29 92 33 Inscriptions en ligne : https://www.helloasso.com/associations/amicale-des-sapeurs-pompiers-de-westhoffen/evenements/balade-gourmande-2026-a-westhoffen  

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 07/06/2026

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

photo Concèze en fête

Concèze en fête

Repas - Dégustation, Fête

Concèze 19350

Le 13/06/2026

Le Foyer Rural de Concèze vous propose une journée festive à Concèze. - Vide-grenier : 08h30 à 18h (arrivée exposants : 07h45 - accueil café) - Inscriptions au 07 84 27 82 44 - Concours de pétanque : 14h (inscription à partir de 13h15 - Doublette :10 € ) - Soirée fiesta : à partir de 19h (repas : saucisses frites / burger frites ; fraises chantilly / Crêpes). Soirée animée par un DJ Feu d'artifice à 22h30. Buvette sur place.

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Marche gourmande du Kaefferkopf

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 14/06/2026

A travers le vignoble du Kaefferkopf une marche gourmande vous est proposée sur un parcours de 8 kilomètres accessibles à un large public. La balade sera jalonnée de 6 étapes : apéritif, entrée, dégustation de vin, plat, fromage, dessert. Un verre de vin accompagnera chaque étape. Le menu est aussi possible en version végétarien à préciser lors de l’inscription. - Apéritif : bretzel - Entrée : Panna Cotta de choux fleurs, saumon. - Dégustation de vin - Plat : Bouchée à la reine et Spaëtzle ou pour les végétariens : bouchée à la reine ( émincé végétal à base de pois chiches et champignons, carottes, sauce crème à base de bouillon de légumes). - Trois fromages - Dessert: verrine de saison Un menu enfant jusqu'à 12 ans est aussi disponible. Au retour une boisson vous sera offerte. Venez profiter avec nous de la beauté des paysages, de nos monuments historiques et de la gastronomie d’Ammerschwihr. Inscriptions en ligne. Date limite d'inscription: fin mai 2026.

photo Soirée guinguette par le Trou Normand

Soirée guinguette par le Trou Normand

Musique, Repas - Dégustation, Fête

Domfront en Poiraie 61700

Le 20/06/2026

L'association folklorique le Trou Normand vous propose une soirée guinguette sous barnum et danses sur parquet dans le cadre de la fête de la musique à Domfront en Poiraie. Sur place : restauration rapide ( saucisses, poulet, frites, crêpes, buvette) Animation par Stéphane Fauny

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Hôtel Arcades (3 étoiles - 203 chambres au total) Poste pour la saison lourdaise d'avril jusqu'au 31 octobre 2026 Nous recherchons un(e) cuisiner(e) pour cette saison Passionné(e) et créatif(ve), vous aimez faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte, vous avez la capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, vous avez le sens de l'organisation, vous êtes très pointu(e) sur la propreté et de l'hygiène. Vous êtes le profil que nous recherchons ! Vos missions : - Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe pour les repas d'un groupe ou pour la clientèle individuelle - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir - Préparer les sauces, les pâtisseries - Soigner la présentation de chaque plat - Anticiper les préparations du lendemain - Coordonner son équipe (1 second de cuisine + 2 commis de cuisine) - Assurer la propreté du local du cuisine et les matériels de cuisine Compétences recherchées : - Connaître les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + plonge) pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre le rythme[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? Vous voulez travailler des produits locaux et de saison ? Alors le poste d'Opérateur de Ligne H/F chez LEZSAISONS est probablement fait pour vous ! Au sein de notre entreprise de transformation et de distribution de produits locaux, sous la responsabilité du Conducteur de Ligne, vous serez en charge de la transformation des matières premières sur lignes semi automatisées : - 4ème gamme : lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes, - 5ème gamme : transformation des fruits et légumes en sauce, compotes, - Atelier de découpe de fromages, - Conditionnement. Vous serez amené(e) à être polyvalent(e) sur les lignes de production et en maîtriser le fonctionnement. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et respectez les procédures. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. - Formation à la prise de poste. Compétences & Qualités requises : - Savoir lire, écrire et compter - Ponctualité, capacité d'adaptation - Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP Nos avantages : - 13ème mois - Mutuelle Familiale - Prévoyance - Repas midi - Participation et intéressement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis(e) plongeur(se) H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. Possibilité de logement aux frais de l'employeur.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer l'hôtel mercure au JOB DATING GROUPE CITE HOTELS le jeudi 19 mars de 09H30 à 12H à l'espace saint nazaire à l'hôtel de la cité *** *** Prévoir d'être disponible de 08H30 à 12H avec CV à jour*** La Table de l'Olivier recrute un chef de partie confirmé ayant au minimum 2 ans d'expérience pour tenir le poste chaud en cuisine en l'absence du chef (être à l'aise au froid, ou dessert serait un plus) Restaurant de l'hôtel**** Mercure Carcassonne la Cité, le restaurant est ouvert tous les jours et propose une cuisine responsable locale, de saison en circuit, où tout est fait maison. Missions principales 1. Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyage : assurer un nettoyage rigoureux du plan de travail après chaque préparation ; nettoyage complet du poste en fin de service (2 fois par jour minimum). - Étiquetage & traçabilité : contrôler les DLC et DLUO, apposer les étiquettes datées ; photographier et archiver les preuves de conformité. - Suivi des températures : relever quotidiennement les températures des chambres froides, congélateurs, bain-marie, et noter les données dans le registre HACCP. - Réception des marchandises : vérifier la qualité, la température[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Nous recherchons pour notre restaurant L'Aromatik situé au sein de notre hôtel - La Baie**** à Douarnenez, un(e) commis de cuisine F/H pour la rentrée prochaine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production de la cuisine. Dans le cadre de votre alternance, vos principales missions seront : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures. - Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes - Suivre les standards et procédures de présentation et service - Appliquer le plan de maîtrise sanitaire D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences. Profil recherché : Vous avez intégré une formation de niveau CAP à BTS cuisine et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel. Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier au sein d'un établissement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour un restaurant gastronomique situé au Touquet-Paris-Plage. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients. - Conseiller dans le choix des plats et menus. - Assurer la prise de commandes. - Effectuer le service en salle. - Présenter et expliquer la carte. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. PROFIL REQUIS: Vous possédez une première expérience professionnelle à un poste similaire, une formation complémentaire pourra vous être proposée à la prise de poste. Ce qui compte avant tout, c'est votre motivation et votre envie de rejoindre un restaurant gastronomique. Vous appréciez l'art de la table, vous avez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tresnay, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dès que possible. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un restaurant convivial, proposant une cuisine traditionnelle simple, au sein d'une équipe soudée de 4 personnes. Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour, en apportant votre créativité et votre savoir-faire. - Préparer des plats, entrées, sauces et desserts avec soin et passion. - Maintenir un espace de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Votre rythme de travail: Service du midi : entre 10 et 15 couverts. Service du soir : entre 30 et 50 couverts. Horaires de travail : du lundi au vendredi soir, avec des week-ends libres pour profiter de votre temps personnel. Notre Profil recherché : - Expérience significative en cuisine. - Polyvalence, autonomie et capacité à travailler en équipe. Pourquoi nous rejoindre ? - Avantages: repas sur place et possibilité de logement. Environnement de travail convivial et professionnel. Opportunité de faire partie d'une équipe passionnée et dévouée. Possibilité de développer vos compétences[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats. Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Mais aussi : Assurer la relance de produits tout au long de la journée Participer à la mise en place des produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Profil Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat. Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien. Si vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Sous les ordres du Chef de cuisine, du sous-chef ou du sous-chef de partie, vous serez chargé(e) de : - Faire la mise en place - Préparer le plan de travail - Réceptionner et ranger les provisions - Réaliser les opérations relatives à la préparation culinaire (épluchage, nettoyage, découpe..) - Préparer les garniture - Préparer le repas du personnel - Réaliser le service du petit déjeuner - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices - Vérifier les températures des frigos et de la chambre froide en début et fin de service - Réaliser les fond, les sauces et mets simples - Disposer les mets dans les plats - Transmettre les plats au personnel de salle - Entretenir la cuisine et les locaux annexes Vous avez un CAP/ BEP Cuisine ? Une mention complémentaire selon les spécialités? Vous êtes expérimenté ? N'hésitez pas à vous positionner

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Ouvrier / Ouvrière de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE ST PHILBERT DE GRD LIEU recherche pour son client des profils en agent de nettoyage industriel (h/f). Sodebo, c'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, Sodebo a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C'est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, pastas, sauces, charcuteries, gressins, cookies ...) grâce aux savoir-faire des boulangers, charcutiers, cuisiniers... présents dans l'entreprise. En tant que nettoyeur industriel (h/f), vous devrez : - Nettoyer les ateliers de production et la vaisselle, dans le respect des objectifs de qualité, quantité et délais. - Nettoyer les salles et les machines selon les procédures définies : - Démonter les machines, laver (prélaver, mousser, rincer, etc) - Remonter les machines, vérifier le bon fonctionnement de la machine après nettoyage) - Réaliser les traitements sur les outillages et/ou lignes selon les instructions et fréquences définies. Horaires de nuit (du dimanche soir au vendredi matin) : 20h00 - 04h00 ou 21h00[...]

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Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Josnes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat Tavers recrute un Ouvrier agricole F/H pour un contrat saisonnier situé proche de MER, pour un client spécialisé en production agroalimentaire. Vos futures missions : Emballer et mettre en coffret des sauces pimentées Réaliser l'échantillonnage, l'embouteillage et le conditionnement des produits Mission principal équeutage des piments Respecter les normes d'hygiène agroalimentaire et effectuer le nettoyage du poste de travail Le Profil Adéquat : Capacité à travailler en station debout prolongée Respect des consignes de sécurité et des normes d'hygiène Esprit d'équipe et rigueur dans l'exécution des tâches Port de chaussures de sécurité obligatoire ; équipements de protection individuelle fournis Informations complémentaires : Emploi à caractère saisonnier, horaires de journée : 08h30-17h30, repos les vendredis après-midi Poste en 35h/semaine, taux horaire 12,02€ Indemnité panier repas de 5,00€ par jour travaillé Réalisation de produits made in France Ce que nous vous proposons : + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons une Directrice / un Directeur à temps plein pour le restaurant d'Ajaccio Atrium. Heiko, c'est bien plus qu'une simple enseigne de restauration rapide. C'est une expérience culinaire à part entière, une invitation au voyage ! Notre marque de poké bowls s'est rapidement imposée comme une référence, et pour cause : nous mettons un point d'honneur à offrir des plats savoureux, colorés et frais, le tout dans une ambiance chaleureuse. Prêt(e) à embarquer dans l'aventure avec nous ? Rejoins une équipe au top ! Plonge dans l'ambiance des rushs, fais le plein d'adrénaline, et régale les clients avec ton sourire et ta bonne humeur ! Ouverture prévue Mi-Mai 2026, on a besoin de TOI ! Notre mission : Offrir un aller simple pour la Polynésie avec des pokés aussi healthy que gourmands, le tout dans la bonne humeur et le partage ! Nos valeurs : Sens du service, esprit d'équipe, enthousiasme, bienveillance et respect. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail dynamique et sain - Une formation de qualité dès ton arrivée - Une ambiance jeune et conviviale - Des perspectives d'évolution Ton profil : - Tu possèdes une première expérience dans le domaine[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Finance de marché

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

EMPLOI SAISONNIER Serveur H/F Localisation : Trattoria Salone - Bistrot italien à Salon-de-Provence (13300) Type de contrat : CDD à temps complet et/ou mi-temps Prérequis : Débutant ou 1ère expérience réussie Située au cœur de Salon-de-Provence, sur la célèbre place de la Fontaine Moussue, la Trattoria Salone est un bistrot italien proposant une cuisine authentique, inspirée des traditions régionales italiennes : pâtes fraîches, antipasti, sauces maison, recettes généreuses et conviviales. Pour nous accompagner, nous recherchons un(e) Serveur de restaurant H/F pour rejoindre l'équipe durant la saison estival 2026 dans un cadre dynamique, gourmand et en pleine croissance. Vous aimerez l'ambiance chaleureuse de ce restaurant délicatement décoré aux couleurs de l'Italie et qui vous proposera des plats typiques élaborés avec des produits frais venant directement d'Italie et imaginés par notre chef étoilé Alexandre LECHÊNE, chef du restaurant gastronomique Villa Salone. En tant que Serveur / Serveuse de restaurant vous serez amené(e) à effectuer les missions principales suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter la carte, conseiller[...]

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Ouvrier / Ouvrière agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tavers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat Tavers recrute un Ouvrier agricole F/H pour un contrat saisonnier situé à Josnes (41370), pour un client spécialisé en production agroalimentaire "made in France". Vos futures missions : - Emballer et mettre en coffret des sauces pimentées - Réaliser l'échantillonnage, l'embouteillage et le conditionnement des produits - Mission principal équeutage des piments - Respecter les normes d'hygiène agroalimentaire et effectuer le nettoyage du poste de travail Profil recherché : - Capacité à travailler en station debout prolongée - Respect des consignes de sécurité et des normes d'hygiène - Esprit d'équipe et rigueur dans l'exécution des tâches - Port de chaussures de sécurité obligatoire ; équipements de protection individuelle fournis Informations complémentaires : Emploi à caractère saisonnier, horaires de journée : 08h30-17h30, repos les vendredis après-midi Indemnité panier repas de 5,00€ par jour travaillé Réalisation de produits made in France Si cette mission vous plaît, envoyez-nous votre candidature. L'un de nos recruteurs vous recontactera.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Pour l'ouverture de son nouveau restaurant au cœur de Brest, Heiko recrute avec la méthode de recrutement simulation des équipiers polyvalents (H/F). Ouvert à tous sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle, seule exigence maitriser les savoirs de base (lire, écrire et compter). Vos missions : - Effectuer les préparations de mise en place (découpes de légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, des desserts, des boissons,...) - Confectionner des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. - Assurer le respect des normes d'hygiène (DLC, traçabilité, gestion des livraison,..) - Participer aux commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC) - Accueillir la clientèle, leur expliquer nos recettes avec professionnalisme et sourire. - Prendre les commandes sur place ou à emporter ainsi que gestion livraisons Deliveroo. Nos valeurs : Sens du service, esprit d'équipe, enthousiasme, bienveillance et respect. Votre profil : Enthousiaste, rigoureux et proactif, sens aigu[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Pour son ouverture à Lorient AU BUREAU RECHERCHE 6 COMMIS DE CUISINE H/F JOB DATING LE 19 MAI 9H00 2 RUE ALICE COLENO LORIENT MISSIONS : Avant, pendant et après le service : Participer à la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires Range les denrées alimentaires, produits d'entretien, consommables en respectant le FIFO Apprend à utiliser les fiches techniques Rassemble tous les produits nécessaires à l'élaboration des plats Réalise les préparations culinaires préliminaires : mise en décongélation, nettoyage et épluchage des légumes, découpe des fruits, tranchage des charcuteries, remise en température. Participe à la préparation des garnitures ou de mets simples Participe à l'envoi des plats en respectant le tempo donné par son n+1 Réapprovisionne en denrées alimentaires, préparations, condiments, etc. Signale à son n+1, afin d'éviter les ruptures, les denrées (fraîches, surgelées, sèches) à commander Participe à l'élaboration du repas du personnel Apprend les techniques de production culinaire : températures et modes de cuisson, découpage, désossage, réalisation des sauces & des appareils. Participer à la mise en place et au réassort de la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

LOGIS SAINTE CATHERINE - MONT SAINT MICHEL C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Sous la responsabilité du/de la chef/fe de partie et/ou second/e de cuisine vos missions principales sont : - Assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. - Assurer l'ensemble des missions liées aux préparations préliminaires, de la réception des livraisons à la découpe des aliments - Connaitre les menus et cartes - Réaliser les missions de production culinaire confiées par ses supérieurs en veillant au respect des consignes (cuissons, fonds, sauces.) - Dresser les mets dans les assiettes et les[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie au poste chaud expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la réalisation des plats chauds et participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions : Assurer la mise en place et la préparation des plats chauds Maîtriser les cuissons (viandes, poissons, sauces.) Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer votre poste en autonomie Participer à l'élaboration de nouvelles recettes si nécessaire Encadrer éventuellement un commis de cuisine Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie Excellente maîtrise du poste chaud Organisation, rigueur et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Passion pour la cuisine et souci du détail Conditions et avantages : Salaire selon profil et expérience Équipe professionnelle et ambiance dynamique Possibilité d'évolution Repas fournis

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie au poste chaud expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la réalisation des plats chauds et participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions : Assurer la mise en place et la préparation des plats chauds Maîtriser les cuissons (viandes, poissons, sauces.) Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer votre poste en autonomie Participer à l'élaboration de nouvelles recettes si nécessaire Encadrer éventuellement un commis de cuisine Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie Excellente maîtrise du poste chaud Organisation, rigueur et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Passion pour la cuisine et souci du détail Conditions et avantages : Salaire selon profil et expérience Équipe professionnelle et ambiance dynamique Possibilité d'évolution Repas fournis

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Croisière déjeuner Chenillé-Changé

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Château-Gontier 53200

Du 21/06/2026 au 04/10/2026

A bord du bateau croisière le Duc des Chauvières II vous embarquerez pour la croisière Chenillé-Changé. Cette croisière-déjeuner commentée vous mènera jusqu'à Chenillé-Changé avec passage de 6 écluses + une escale au village puis retour à Château-Gontier. > Environ 8h > Menu équipage : Kir et mise en bouche, Saumon à l’oseille, Julienne de légumes et riz – Au choix : Pintade Forestière ou Paupiette de veau aux champignons, Gratin de pommes de terre, Demi tomate provençale – Salade et duo de fromages, Entremet aux fruits rouges, Café. > Menu amiral : Kir pétillant et mise en bouche, Sandre sauce citronnée à l’aneth, Julienne de légumes et riz – Filet mignon sauce cidre de pomme, Gratin de pommes de terre, Demi tomate provençale – Salade et duo de fromages; Entremet aux fruits rouges, Café. > Menu enfant (moins de 12 ans) : Assiette de charcuterie, Piémontaise – Cuisse de poulet, Gratin de pommes de terre – Salade, duo de fromages, Dessert du moment. > Petit déjeuner en option > Réservation auprès du Duc des Chauvières.